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Les "articles" sont l'expression individuelle de membres de l’Académie sur des sujets de leur choix, qui n'engagent que leurs auteurs. Ils sont repris ici pour montrer le large éventail des préoccupations des académiciennes et des académiciens.
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07/11/2022 L’élevage peut-il se passer du soja importé ? In Institut de l'Elevage - 26 octobre 2022 André Le Gall , Christophe Perrot , Benoit Rouillé , Manon Sailley , Xavier Poux |
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04/11/2022 La taxation des terres agricoles en Europe : approche comparative In Publication de la Fondation de la recherche sur la biodiversité - Octobre 2022Louise Dupuis |
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03/11/2022 La distillation en cuisine In Nouvelles Gastronomiques - octobre 2022 |
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03/11/2022 Cuisiner à la "portugaise" In Nouvelles Gastronomiques - octobre 2022 |
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03/11/2022 Cuisiner "au bleu", l'interprétation doit être fidèle, sans quoi il faut nommer différemment In Nouvelles Gastronomiques - octobre 2022 |
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03/11/2022 Dépecer, dépouiller, écosser, effiler, équeuter, écorcher, plumer, décortiquer In Nouvelles Gastronomiques - octobre 2022 |
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27/10/2022 Nouvelles biotechnologies (NGT) : Enjeux réglementaires et souveraineté agro-alimentaire In Note de l'Institut Sapiens - Octobre 2022 |
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25/10/2022 Agroécologie : le chemin pour préserver la biodiversité agricole In Polytechnique-insights.com/tribunes du 17 octobre 2022 |
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25/10/2022 EGALIM I et II : objectifs et réalités In Site Internet et Lettre d'Agridées - 21 octobre 2022 |
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25/10/2022 Le PNDAR, outil de politique publique au service de la transition agro-écologique : analyse au prisme des projets de la coopération agricole In Presses Universitaires Blaise-Pascal, Territoires 2, 2020, p. 53-74Maryline Filippi , Françoise Ledos , Franck Thomas |
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