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Présentations d’ouvrages
Présentations d'ouvrages
| Titre et auteur(s) | Auteur de l'analyse | Analyse ou Résumé |
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La déforestation. Essai sur un problème planétaire |
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Contre l’écologisme. Pour une croissance au service de l’environnement Bruno DURIEUX Non-académicien |
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Quelles rivières pour demain ? Académicien |
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L’amidonnerie féculerie en France de la deuxième guerre mondiale à nos jours Jean-Luc PELLETIER Non-académicien |
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Nos racines paysannes Louis et Lucienne Souvenirs d’agriculteurs Pierrick BOURGAULT Non-académicien |
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Continuity and Change – Rural Poland 1918–2018: Searching for Sources of the Present Académicien |
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Obstinate nature Philippe CURY et Daniel PAULY Non-académicien |
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Travailler au service des forêts tropicales Regards croisés de forestiers Académicien Olivier SOULÈRES Non-académicien |
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Qualité des aliments d'origine animale, production et transformation Ouvrage collectif (20 auteurs) Coordination : Sophie PRACHE (INRAE), Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER (INRAE) et Catherine DONNARS (INRAE) Non-académicien |
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OYAPOCK et MARONI - Portrait d’estuaires amazoniens |
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