SELOSSE Marc-André

Résumé :

     Il est maladroit de considérer la plante comme un organisme isolé : sa physiologie et sa niche écologique sont le produit d'interactions symbiotiques avec d'autres organismes. C'est ce que nous devons prendre en compte pour améliorer notre compréhension et notre utilisation des ressources végétales.
     La recherche, comme la pratique, n'ont que trop attendu, et des leviers d'actions considérables sommeillent en attendant que nous prenions en compte le fonctionnement symbiotique de la plante, forgé par des centaines de millions d'années de coévolution. 

Abstract :

     It is a mistake to consider a plant as an isolated organism: its physiology and ecological niche are the product of symbiotic interactions with other organisms. This is what we must take into account to improve our understanding and use of plant resources.       Research, like practice, has waited far too long, and considerable opportunities for action lie dormant, waiting for us to consider the symbiotic functioning of plants, forged by hundreds of millions of years of coevolution.

 Ce qu'il faut retenir :

   La truffe est un champignon nourri par les racines des arbres, sur lesquels il forme des mycorhizes, et par les racines des plantes herbacées qu'il colonise de façon diffuse (endophytes) et parasite. Cette dernière interaction forme le brûlé, zone dévégétalisée caractéristique de la présence de mycélium de truffe.
     La partie charnue et comestible est un organe portant les spores, formé par la fécondation entre de grands individus en place et, semble-t-il, des spores non dispersées en germination. La moitié au moins des spores est dispersée par les animaux, les invertébrés ayant une plus grande efficacité que les mammifères.

Abstract :

     The truffle is a fungus nourished by tree roots, on which it forms mycorrhizae, and by the roots of herbaceous plants, which it colonizes in a diffuse (endophytic) and parasitic manner. This latter interaction forms the burn, a devegetated area characteristic of the presence of truffle mycelium.
     The fleshy, edible part is a spore-bearing organ, formed by fertilization between large individuals in place and, apparently, undispersed germinating spores. At least half of the spores are dispersed by animals, with invertebrates being more efficient than mammals.