L'article est titré : "Sels nitrités. Les recettes indigestes des charcutiers".
La journaliste y écrit que l'Académie a publié "un rapport contestable" sur le sujet.
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L'Académie et les Académiciens dans la presse
L'Académie citée dans UFC Que choisir du 3 décembre 2020
Marc-André Selosse a conversé dans The Conversation, édition du 28 novembre 2020
L'Académicien a défendu l'idée, à cette occasion, que "La richesse de la biologie commence au cœur du quotidien".
Pascale Hébel accorde un entretien à Ouest France, édition du 28 novembre 2020
L'interview de l'Académicienne est intitulé : "Réouverture des commerces samedi 28 novembre : à quels comportements d'achats s'attendre?"
L'Académie citée dans un article de la France agricole du 27 novembre 2020
L'article est intitulé : "Nitrates et santé : allô l'Anses".
Gérard Pascal invité de l'émission "le Week-end des experts- Votre Forme", du 27 novembre 2020, sur RMC
Le sujet du jour, pour lequel il avait été fait appel à l'expertise de l'Académicien était : "La toxicologie des nitrites dans la charcuterie" https://rmc.bfmtv.com/mediaplayer/audio/le-sujet-du-jour-la-toxicologie-...
L'Académie citée dans le Canard Enchaîné du 2 décembre 2020
Selon le professeur Canardeau (sic...), signataire de l'article, "ce n'est guère du champs de compétence de l'Académie de s'autosaisir du sujet des sels nitrités dans les charcuteries".
Michel Thibier prend la parole dans European Scientist du 24 novembre 2020
L'interview de l'Académicien, par ailleurs Past Président de l'UEAA (https://www.academie-agriculture.fr/academie/rayonnement-partenariat/lie...), est intitulé : “Gene editing has been a formidable breakthrough”.
L'Académie citée dans un article de la France agricole du 20 novembre 2020
L'article est intitulé : "Académie d'agriculture. Les nitrates ont des vertus médicales".
L'Académie citée dans la France agricole du 13 novembre 2020
L'article est intitulé : "Rapport de l'Académie d'agriculture. Nitrites : une nouvelle fois blanchis"
Sésame du 30 octobre 2020 donne la parole à Pascale Hébel
L'interview de l'Académicienne est intitulé : " [Manger] Le bio, le brut et les femmes"