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Les "articles" sont l'expression individuelle de membres de l’Académie sur des sujets de leur choix, qui n'engagent que leurs auteurs. Ils sont repris ici pour montrer le large éventail des préoccupations des académiciennes et des académiciens.
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04/01/2023 Protéines végétales pour une santé globale : identification des connaissances, verrous et leviers pour leur développement dans l'alimentation humaine In Livre blanc - PlantAlliance - Octobre 2022et autres auteurs Lire le document : https://hal.inrae.fr/hal-03896437 |
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03/01/2023 La biodiversité en héritage In Proposition de texte pour le magazine Terre - Décembre 2022 |
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03/01/2023 A l'Allemande ? C'est plutôt à l'Alsacienne ! In Nouvelles Gastronomiques - 1er décembre 2022 |
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27/12/2022 L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) : un outil au service des professionnels et de l’action publique In Agreste - 13 décembre 2022Amandine Hourt , Philippe Paquotte Lire l'article : https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/Ana182/detail/ |
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27/12/2022 Le Sénat alerte sur la perte de compétitivité de la ferme France In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022 |
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27/12/2022 Les céréales, clef de voûte de l'alimentation mondiale In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022 |
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27/12/2022 Fret maritime : simple flottement ou indice d'une récession mondiale ? In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022 |
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27/12/2022 Guerre et marchés agricoles une mondialisation en crise In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022Marine Raffray |
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27/12/2022 Les revenus agricoles, un terrain miné In Paysans & Sociétés n°396 Novembre-Décembre 2022 |
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27/12/2022 The diverse and complementary components of urban food systems in the global South: Characterization and policy implications In Global Food Security 36 (2023) 100663et autres auteurs |
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