28/11/2019
La conférence s'est tenue, du 26 au 28 novembre 2019, à Biocitech Romainville-Grand Paris.
Insectinov'3 "se concentrait sur les questions clés concernant l'élevage d'insectes à l'échelle industrielle et la production à grande échelle d'insectes destinés à l'alimentation humaine et animale".
La Vice-Secrétaire de l'Académie d'agriculture de France y a pris la parole le 26 novembre sur le thème : "Aspects toxicologiques de la consommation humaine d'insectes et de protéines d'insectes".
Pour en savoir plus sur Insectinov'3, cliquer sur le lien Internet, ci-dessous :
Pour prendre connaissance du contenu de l'intervention de Dominique Parent-Massin, télécharger le fichier PDF, ci-dessous :
