La journée, qui s'est tenue le 16 octobre 2019, a été préparée en partenariat avec le Lycée "Terres de Gascogne" de Bazas (Gironde), Bordeaux sciences agro (BSA), les Amis de Cap sciences et le relais territorial de l'Académie d'agriculture de France en région Nouvelle Aquitaine.
Y ont participé deux classes de BTS, des membres des Amis de Cap Sciences, et des représentants des collectivités locales.
Le matin, dans l'amphithéâtre du lycée, ont été débattues les questions de "Biodiversité, forêts et conflits d'usages", de "Biodiversité ordinaire et de biodiversité remarquable" mais aussi des "Indicateurs de la biodiversité".
L'après-midi s'est déroulée dans la forêt des Agreaux (une forêt de 1100 hectares leguée en 2015 à l'Institut de France par le groupement forestier créé par la famille Lescouzères en 1959, afin d'en faire une forêt école utilisable pour la recherche, l'expérimentation et l'enseignement supérieur). Les participants se sont intéressés, in situ :
- au repérage d'arbres attaqués par des ravageurs,
- à la biodiversité des paysages, des essences, de la faune et de la flore,
- aux questions posées par la gestion économique de la forêt,
- à l'évolution des pratiques d'exploitation des forêts...