Jeudi, 5 Septembre, 2019
Hervé This et Any Castaings ont participé à l'émission "en quête de sens" sur Radio Notre Dame pour présenter l'ouvrage Le Grand Livre de notre Alimentation écrit par 25 académiciens.
L'ouvrage a également été présenté à la presse dans les locaux de l'Académie. La conférence a été animée par Nicole Ouvrard, Présidente de l'AFJA (Association des journalistes de l’agriculture et de l’alimentation) en présence de certains auteurs.