08/03/2019
Cette Playlist rassemble toutes les vidéos disponibles sur YouTube (avec un lien la plateforme AgroParisTech) traitant d'un sujet "cher" à notre Académicien, Secrétaire de la section "Alimentation humaine" au sein de la Compagnie.
Pour accéder à la "Playlist gastronomie moléculaire" sur YouTube, cliquer sur le lien Internet, ci-dessous :