"Les filières d'élevage sont régulièrement au centre des débats autour de l'avenir de l'agriculture et de la sécurité alimentaire. Plusieurs griefs leur sont portés, que ce soit leur impact environnemental ou la surface croissante qu’elles mobilisent pour l’alimentation des animaux.
Pourtant, s’il est pratiqué de manière durable et intégré dans des chaînes de valeurs vertueuses, l’élevage a de nombreux effets positifs sur le plan socioéconomique ainsi que sur la fertilisation des sols et sur la biodiversité".
Dans son 4ème numéro de l’émission Transition(s), réalisé en partenariat avec Inter-réseaux et diffusé sur YouTube le 28 juin de 16h00 à 17h00, la Fondation Farm propose de s'interroger "sur les conditions dans lesquelles l’élevage peut contribuer à une transformation agroécologique systémique".
Les invités répondront plus spécialement aux questions suivantes en compagnie de Matthieu Brun, directeur scientifique de la Fondation FARM :
- Quel est l’état de l’élevage dans les pays du Sud et du Nord ?
- Quel rôle doit-il jouer dans les systèmes agraires ?
- Comment dessiner dès aujourd’hui des chaînes de valeurs durables où l’élevage aurait toute sa place ?
Pour en savoir plus sur ce 4ème numéro de l’émission Transition(s) et le suivre en vidéo, cliquer sur le lien Internet, ci-dessous :