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Coronavirus - Alimentation, courses, nettoyage : les recommandations de l’Anses

07/05/2020

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a examiné, sur la base des données scientifiques disponibles, les possibilités de transmission de la maladie Covid-19 par les aliments.

Elle dévoile ses réponses aux questions les plus fréquentes :

  • Quelles précautions prendre après avoir fait ses courses ?
  • Faut-il cuire ses aliments pour détruire le virus ?
  • Peut-on manger ses fruits et légumes crus tels quels ?

Pour accéder au guide pratique de l'Anses, télécharger le fichier PDF, ci-dessous :