Pour ce faire, l'Institut du végétal organise une journée "dédiée aux différents leviers techniques et économiques pour être compétitifs dans les exploitations de grandes cultures", qui se tiendra le 29 janvier 2019 à Beaune (Côtes-d'Or).
Le programme en est le suivant :
Introduction : Sophie FONQUERNIE, Vice-Présidente de la région Bourgogne-Franche-Comté en charge de l’agriculture et de l’agroalimentaire
Performance des exploitations de grandes cultures de Bourgogne-Franche-Comté : Mathilde SCHRYVE (Cerfrance Bourgogne-Franche-Comté)
Des leviers pour produire demain
> Combiner des leviers techniques
- Réduction du risque de bio-agresseurs : Luc PELCÉ, Thomas JOLY (ARVALIS) et Michaël GELOEN (Terres Inovia)
- Séance de questions / réponses avec la salle
> S’adapter aux aléas climatiques
- Les orges de printemps à l’automne : Luc PELCÉ (ARVALIS)
- Le pilotage de l’azote : Thibaut RAY (ARVALIS)
- La double culture ou relay-cropping : Damien BRUN (ARVALIS)
- Séance de questions / réponses avec la salle
De nouvelles formes d’organisation du travail
> Un seul semoir pour semer toutes les espèces ? : Damien BRUN (ARVALIS) et témoignage d'un agriculteur
> Stratégie d’investissement et dimensionnement du matériel : Valérie LEVEAU (ARVALIS), puis témoignage de Fabrice GENIN, agriculteur (21) et séance de questions / réponses avec la salle
Produire pour des marchés
> Des marchés majeurs : du régional à l'export : Fouzia SMOUHI (CEREVIA)
> Des marchés en développement
- Exemple de l’agriculture biologique Diane CHAVASSIEUX (ARVALIS)
- Exemple de la valorisation de prairies temporaires par la méthanisation Pascaline PIERSON (ARVALIS)
- Séance de questions / réponses avec la salle
Conclusion : Didier LENOIR, Administrateur ARVALIS - Institut du végétal
Pour en savoir plus sur la journée Avalis et s'y inscrire, cliquer sur le lien Internet, ci-dessous :