Pasteur bienfaiteur de l’agriculture et de l’alimentation
Louis Pasteur naquit le 27 décembre 1822 à Dole. Ses découvertes scientifiques majeures, qui ont conduit à de notables progrès de la condition humaine, lui ont valu d’être élu membre de multiples académies de France, d’Europe et d’Amérique. L’Académie des sciences l’accueillit en 1862, l’Académie d’agriculture en 1872, de médecine en 1873, vétérinaire en 1879 et l’Académie française en 1887.
Un site dédié au bicentenaire de Louis Pasteur
Pour commémorer le bicentenaire de la naissance de Louis Pasteur, ces académies se sont associées au sein d’un comité général du bicentenaire pour coordonner les initiatives. Leurs représentants y siègent aux côtés de ceux de l’Institut Pasteur et des universités où il a enseigné. C’est ainsi que les dates des manifestations et leur contenu ont pu être harmonisés et un label décerné. Expositions, colloques, etc., ont animé cette année 2022 dont le point culminant s’annonce entre le 15 novembre et le 15 décembre. Le site créé par l’Institut Pasteur pour ce bicentenaire les recense et offre un très riche contenu didactique sur l’œuvre du savant.
Un colloque consacré aux premières découvertes de Pasteur
Le 14 décembre 2022, l’Académie d’agriculture de France consacre cette journée aux découvertes essentielles de Pasteur pour rendre l’alimentation plus saine et soigner les maladies animales.
Les communications de ce colloque répondent à plusieurs objectifs. Tout d’abord bien mettre en lumière le cheminement de la pensée de Pasteur. Comment et pourquoi ce chimiste qui a consacré sa thèse à la dissymétrie moléculaire se lance -t-il dans l’étude des fermentations, ce qui l’amène à la microbiologie des aliments.
Puis il doit accepter des recherches sur la maladie du ver à soie ; il est ainsi entraîné vers l’étude des agents pathogènes des animaux, maladies contre lesquelles il invente des vaccins en atténuant le microbe.
Un autre objectif est de s’interroger sur l’avenir des découvertes de Pasteur. Elles ont abouti à des questions sur l’émergence de la vie, les biotechnologies.
Enfin, la célébration du bicentenaire porte sur la conception de la science qu’avait Pasteur, sa rigueur scientifique alliée à l’intuition et l’esprit critique. Il savait transmettre son savoir et former une équipe autour de lui.
L’hommage des Académies
L’Académie d’agriculture de France a préparé un numéro spécial des Notes académiques, en collaboration avec les CRAS chimie (Comptes rendus de l’Académie des sciences). Cinq articles ont été publiés ainsi que deux fiches de l’Encyclopédie.
Pour clore cette année du bicentenaire, quatre académies (agriculture, médecine, pharmacie et vétérinaire) organisent une journée, le 15 décembre 2022, sur les vaccins en l’inscrivant dans le concept « Une seule santé », puisque Pasteur a montré la nécessité de soigner l’ensemble du vivant.
Nadine Vivier, historienne, membre de l’Académie d’agriculture de France
> Accéder au site officiel du bicentenaire de Pasteur
> En savoir plus sur le colloque du 14 décembre et y assister en présentiel ou en distanciel
> Accéder à la Note académique sur Louis Pasteur
> Accéder à la table des matières de l'Encyclopédie de l'Académie
Photo (La Poste) : Timbre Louis Pasteur
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Pasteur, benefactor of agriculture and food
Louis Pasteur was born on 27 December 1822 in Dole. His major scientific discoveries, which led to significant progress in the human condition, earned him membership in many academies in France, Europe and America. The Academy of Sciences welcomed him in 1862, the Academy of Agriculture in 1872, Medicine in 1873, Veterinary in 1879 and the French Academy in 1887.
A website dedicated to the bicentenary of Louis Pasteur
To commemorate the bicentenary of Louis Pasteur's birth, these academies have joined together in a general bicentenary committee to coordinate initiatives. Their representatives sit alongside those of the Pasteur Institute and the universities where he taught. This is how the dates of the events and their content could be harmonized and a label awarded. Exhibitions, colloquia, etc., have enlivened this year 2022, which will culminate between November 15 and December 15. The website created by the Institut Pasteur for this bicentenary lists them and offers a very rich didactic content on the scientist's work.
A symposium devoted to Pasteur's first discoveries
On December 14, 2022, the French Academy of Agriculture is dedicating this day to Pasteur's essential discoveries for making food healthier and curing animal diseases.
The communications of this symposium meet several objectives. First of all, to shed light on Pasteur's thought process. How and why did this chemist, who devoted his thesis to molecular dissymmetry, embark on the study of fermentation, which led him to the microbiology of food.
Then he had to accept research on silkworm disease; he was thus drawn into the study of animal pathogens, diseases against which he invented vaccines by attenuating the microbe.
Another objective is to question the future of Pasteur's discoveries. They have led to questions about the emergence of life and biotechnologies.
Finally, the celebration of the bicentenary focuses on Pasteur's conception of science, his scientific rigor combined with his intuition and critical spirit. He knew how to transmit his knowledge and build a team around him.
Tribute from the Academies
The French Academy of Agriculture has prepared a special issue of Notes académiques, in collaboration with the CRAS chimie (Comptes rendus de l'Académie des sciences). Five articles have been published as well as two entries from the Encyclopedia.
To close this bicentennial year, four academies (agriculture, medicine, pharmacy and veterinary) are organizing a day, on December 15, 2022, on vaccines, as part of the concept of 'One Health', since Pasteur showed the need to treat all living organisms.
Nadine Vivier, historian, member of the French Academy of Agriculture
> Access the official website of the Pasteur bicentenary
> Find out more about the conference on 14 December and attend it face-to-face or via distance learning
> Access the Academic Note on Louis Pasteur
> Access the table of contents of the Academy's Encyclopaedia
