La dépendance de l’élevage européen au soja américain date de la création du Marché Commun agricole, avec le libre accès du soja américain en contrepartie de la protection de notre marché céréalier. Depuis les accords de Blair House en 1992, l’Europe devait aussi limiter ses surfaces en oléagineux. Aussi les fabricants d’aliments du bétail et les éleveurs européens ont dû importer de plus en plus de soja en provenance des USA dans un premier temps, puis du Brésil, de l’Argentine. Ces pays disposent de grandes surfaces, parfois acquises par déforestation et de pratiques culturales à faible coût, notamment le paquet technologique «variétés OGM, glyphosate et semis direct». Face aux engagements politiques pris par l’Europe concernant la lutte contre le changement climatique et contre la déforestation, et aussi face à la demande croissante des consommateurs pour des produits animaux non OGM, dans quelles conditions l’élevage français et européen pourrait- il se passer du soja américain ?
Voir également la synthèse de la séance faite par André Pflimlin sur YouTube :
https://www.youtube.com/watch?v=SFjahcAaUiI
Michel RIEU
et al....
Marie-Hélène JEUFFROY
et al...