Pour la 3e année consécutive, la France est première au palmarès de l'indice de durabilité des modèles agricoles et alimentaires dans le monde, publié chaque année par le magazine britannique « The Economist ».
L’indice de durabilité alimentaire (FSI pour Food Sustainability Index) est une étude comparative, permettant d'analyser les différentes façons de produire et de consommer dans 67 pays, représentant, à eux seuls, 90% du PIB mondial et environ 80% de la population. Il est élaboré par « The Economist Intelligence Unit », comprenant chercheurs, économistes et journalistes.
Cette année, les auteurs de l'étude ont notamment salué les politiques de lutte contre le gaspillage alimentaire conduites en France. Mais c'est en matière de durabilité des pratiques agricoles que la France progresse le plus. Elle est désormais au troisième rang mondial.
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