Une deuxième rencontre aura lieu à Clermont-Ferrand dans le cadre du Sommet de l’Élevage le vendredi 9 octobre 2015 de 9h à 13h sur le thème
« Quelles perspectives de développement pour l'élevage dans les nouvelles dynamiques territoriales de la région Auvergne-Rhône-Alpes ? »
(organisateur Claude Béranger).
Dans cette nouvelle région où la grande métropole lyonnaise et plusieurs pôle urbains structurent déjà une offre de production industrielle et de services importante, l’élevage pourra bénéficier de la diversité des territoires agricoles et des vastes surfaces de prairies des zones de montagne pour valoriser des productions de qualité étroitement associées à une économie touristique en développement. Les collectivités ont encouragé l’élevage des herbivores vers des productions à haute valeur ajoutée. Comment les élevages avec les filières animales et le bouquet de services qu’ils apportent et peuvent enrichir, vont-ils contribuer à une nouvelle dynamique territoriale dans leur diversité et dans la mosaïque de leurs terroirs ? Quelles opportunités, organisations, et problèmes s’offrent à l’horizon des prochaines décennies ? Les complémentarités et synergies possibles entre les deux anciennes régions sont à imaginer.
Le programme prévoit :
- La présentation socio-géographique de l’union des régions avec une vision croisée urbaine et rurale,
- l’analyse des services que rendent les élevages aux territoires face aux demandes sociales,
- une série de témoignages sur des actions en cours et des interrogations (filières de production animale, circuits courts, parcs naturels régionaux, problèmes fonciers et de succession des générations),
- une table ronde sur les perspectives et leviers d’action possibles,
- des conclusions par les présidences des 2 anciennes régions.
