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variété

01.04.Q05 : Qu'est-ce qu'une variété en amélioration des plantes ?

 Ce qu'il faut retenir :

   Une variété est une population de plantes dans laquelle le sélectionneur a cherché à réunir différents gènes favorables pour la productivité, l'adaptation au milieu et les qualités des productions. Toute une organisation de la production des semences d'une variété est mise en place pour assurer, au cours du temps, la stabilité de ses caractères. La variété est donc le véhicule du progrès génétique, à condition toutefois d'utiliser des semences de bonnes qualités germinative, sanitaire et génétique. C'est pourquoi l'agriculteur a tout intérêt à ne semer que des semences avec ces qualités, ce qu'apportent les semences certifiées.

Abstract :

     A variety is a population of plants in which breeders have sought to combine different genes that are favorable for productivity, adaptation to the environment, and crop quality. A whole system for producing seeds for a variety is in place to ensure the stability of its traits over time. Varieties are therefore vehicles for genetic progress, provided, however, that seeds of good germination, health, and genetic quality are used. This is why farmers have every interest in sowing only seeds with these qualities, which is what certified seeds provide.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon variete_amelioration.pdf

09.02.Q01 : Pourquoi créer des milliers de variétés végétales ?

Ce qu'il faut retenir de la fiche :

   La création variétale cherche à développer des espèces végétales évoluées, susceptibles de répondre à des demandes très diverses.
Par leurs réseaux expérimentaux et commerciaux, les sélectionneurs sont à l'écoute des multiples utilisateurs des semences et productions végétales. Toutefois, la création variétale exige beaucoup de temps et de moyens financiers.
     De nouvelles attentes se font jour en permanence, et les nouvelles variétés doivent répondre à des caractéristiques parfois très différentes : ceci explique l'étendue des gammes variétales créées dans les espèces cultivées. 
     En France, 72 sociétés travaillent dans la recherche variétale. Chaque année, plus de 500 nouvelles variétés sont créées par les sélectionneurs. Pour l'ensemble des espèces cultivées, 9 000 variétés sont inscrites au Catalogue français.
     Avec les variétés du Catalogue européen, c'est au total 17 000 variétés d'espèces agricoles et potagères qui sont disponibles.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon pourquoi_creer_varietes.pdf

09.02.Q02 : Espèces potagères : La création variétale en réponse à de multiples besoins

Ce qu'il faut retenir :

     L’élargissement considérable de la gamme variétale est issu d’un investissement important dans la recherche variétale.
     Pendant de nombreuses années, l’augmentation du budget recherche dans les potagères a permis une progression des effectifs et la généralisation de technologies performantes (marquage moléculaire, phénotypage haut débit, etc.).
     Plus de 30 espèces potagères sont sélectionnées en France par 35 entreprises, et 2849 variétés sont inscrites sur les listes du Catalogue officiel français, dont 159 nouvelles variétés en 2025

Abstract :

     The considerable expansion of the varietal range stems from significant investment in varietal research.

     For many years, increased research funding for vegetable crops has enabled staff growth and the widespread adoption of high-performance technologies (molecular markers, high-throughput phenotyping, etc.).
     More than 30 vegetable species are selected in France by 35 companies, and 2,849 varieties are listed in the French Official Catalogue, including 159 new varieties by 2025.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon creation_varietale_potagere.pdf