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DENIS Bernard

03.04.Q01 : Autour de la notion de race animale

  • Questions sur …

L'existence des races demeure le premier élément de caractérisation des populations d'animaux domestiques.
On tend à ne plus guère s'intéresser aujourd’hui à ce que désigne le mot race et à entériner les diverses manières dont il est utilisé. Il en résulte une certaine confusion, d'où l'utilité de revenir aux notions de base et de se souvenir que toute race, en tant que telle, doit être capable d'évoluer par elle-même sur une longue période, ce qui implique qu'elle conserve des effectifs et une réserve de variabilité suffisants.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon notion_race_animale.pdf

03.10.Q07 : Le bien-être animal : quelle définition ?

  • Questions sur …

• Le bien-être animal est de plus en plus d'actualité. Les consommateurs souhaitent en tenir compte dans leurs achats, et les producteurs se déclarent soucieux de l'améliorer encore.
• Il n'en existe pas de définition officielle. La proposition récente de l'ANSES, qui incite à apprécier le ressenti des animaux du fait de leur sensibilité et de leur conscience, fait débat.
• Alors que des méthodes d'évaluation du bien-être – opérationnelles et acceptées au plan international – caractérisent clairement ce dernier, il apparaît qu'une définition scientifique consensuelle, pour souhaitable qu'elle soit, n'est peut-être pas indispensable.
• Dès lors que ce qu'il est possible de faire a été étudié et accepté objectivement, peu importe que les conditions de vie des animaux soient améliorées au nom de la bientraitance ou du ressenti, l'essentiel est qu'elles le soient.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon bien-etre_animal.pdf