cognition

     Les récentes découvertes sur les capacités cognitives et émotionnelles des animaux d’élevage remettent profondément en question l'idée reçue selon laquelle ces animaux seraient dénués d'intelligence et de sensibilité.
     La domestication n’a pas altéré les capacités cognitives des animaux d’élevage, mais elle les a sans doute façonnées. Toutes ces recherches ouvrent la voie à une meilleure compréhension de leur vie mentale et émotionnelle, avec des implications importantes pour leur bien-être et leur traitement éthique.