Détenteur du BTS productions animales, et ayant suivi la session génétique animale à l'INA-PG, il devient à 22 ans directeur de la sélection avicole de la Sarthe et du Sud-Ouest (SASSO), entreprise de sélection avicole, filiale du SYVOL et du Poulet Landais de 1984 à 1996. Il assure la construction d’un centre de sélection (Sabres) utilisant les nouvelles technologies de génétique et de sélection (insémination artificielle) et la création du concept de la femelle récessive universelle (ses descendants seront toujours du phénotype du coq) qui fera la réussite de la SASSO. Il crée le centre de multiplication de Soulitré (72), indispensable à la croissance internationale de la SASSO. Il reprend la SEPALM devenant filiale de la SASSO avec une restructuration commerciale et économique de l’ensemble multipliant par trois le chiffre d’affaires en 18 mois. Appelé à la direction du SYVOL et de la CAFEL en 1996, il laisse la direction de la SASSO qui emploie désormais 50 salariés avec 70 % de son chiffre d’affaires à l’exportation. Depuis 1996 à ce jour, il est directeur du groupe CAFEL (Les Fermiers de Loué) comprenant deux filiales majeures: ALIFEL, usine d’aliments de 350 000 tonnes et la SAFEL, couvoir de 420 000 poussins/semaine. Il est administrateur de LOEUF, EOLOUÉ, CERTIPAQ, SASSO.
ICG
Aviculture de la sélection à la commercialisation, énergie renouvelable
Directeur Fermiers de Loué
La Cour du Bois 72550 Coulans sur Gée France