Pierre Blanc, docteur en géographie, habilité à diriger des recherches (HDR) est ingénieur général des ponts, des eaux et des forêts, enseignant-chercheur à Bordeaux Sciences Agro et Sciences-Po Bordeaux est aussi un enseignant invité dans de nombreux établissements d’enseignement en France et à l’étranger en raison de ses compétences en matière d’analyse géopolitique de l’agriculture, de la gestion de l’eau et de l’attribution des terres. Il est auteur ou coauteur de plus de quinze ouvrages sur ces questions, de vingt chapitres d’ouvrages, quatre-vingts articles dans des revues. Il est rédacteur en chef de la revue Confluences Méditerranéennes (56 numéros sont parus sous sa direction), anime plusieurs programmes de recherche et a assuré et assure de nombreuses expertises internationales notamment à la demande du ministère des affaires étrangères et de l’AFD.