Correspondant national de l’Académie depuis 2007, membre de l'Académie depuis 2013. Il est ingénieur agronome (ENSA de Nancy – 1972) et ingénieur en agronomie tropicale (1973). Après avoir enseigné l’agronomie à l’Université du Bénin puis fait un court passage à la Compagnie française de produits industriels, il est entré à l’ITCF EN 1977 où il a fait toute sa carrière (ITCF puis ARVALIS – Institut du végétal). D’abord au Service des études agronomiques (fertilisation azotée), il a rejoint celui des études économiques à partir de 1984, où il est devenu un spécialiste des systèmes de production à faible niveau d’intrants et intégrés. Il a eu alors de nombreuses responsabilités européennes dont celle de deux projets de recherche au cours desquels il a démontré l’excellence de ses approches associant recherche et développement. A partir de 1998, et dans le même Service, il a coordonné l’activité « agriculture biologique » pour l’ensemble de l’Institut. Enfin, entre 2002 et 2009, P. VIAUX, tout en gardant la responsabilité du thème précédent, est devenu responsable du pôle « Veille réglementaire et impact de l’agriculture sur l’environnement ». Il a publié une cinquantaine d’articles, souvent en collaboration, dans des Revues variées correspondant à son positionnement. P. VIAUX a participé à la rédaction de l’ouvrage du groupe de travail sur l’Agriculture biologique et vient d'éditer une troisième édition de son livre « L’agroécologie en grandes cultures : vers des systèmes à hautes performances économiques et environnementales », estimé comme remarquable, aux Editions France Agricole. C’est un membre qui apporte beaucoup à la section 1 par ses compétences d’agronome avec une large vision des systèmes de culture et des itinéraires techniques économes en intrants (pour les plantes de grande culture). Il est très actif au niveau de la vie de la section, de certains groupes de travail de l’AAF (Agriculture biologique et Politique agricole commune en particulier) et de la Commission des Prix Xavier-Bernard pour les mémoires d’étudiants. Il a organisé ou participé à plusieurs séances sur le thème des systèmes de culture intégrés.
Diplôme d'agronomie tropicale (1972)
Diplôme de l'ENSA de Nancy (1972)
Systèmes de production en grandes cultures, agriculture biologique, systèmes intégrés, fertilisation, fertilité des sols, agriculture et environnement, indicateur de durabilité en agriculture.
ancien Ingénieur de recherche, service des études économiques à Arvalis-Institut du végétal