Paul Colonne est Ingénieur agronome (Paris-Grignon 1975). Il a soutenu son doctorat d’État en 1984 sur “Les amidons de légumineuses : structure et propriété ». Après deux séjours sabbatiques à Berkeley (USA) et Norwich (UK), il est de retour à Nantes dans l’unité polysaccharides, organisations et interactions. Il devient chef du département technologie des produits végétaux TPV (2000-2004) puis du département caractérisation et élaboration des produits Issus de l’agriculture CEPIA (2004-2008). A partir de 2008, il devient directeur scientifique adjoint « plantes et produits du végétal », puis « bioéconomie » à l’INRAE et pilote « investissement d’avenir » pour l’INRA. Il est auteur ou co-auteur de 149 articles publiés dans des journaux scientifiques internationaux à comité de lecture (h factor 56 (avril 2021), de 56 chapitres d’ouvrages et a coordonné 6 ouvrages. Il a dirigé ou co-dirigé 18 thèses. Il est impliqué dans l’enseignement supérieur (AgroParisTech, Centrale-Supelec) et la chaire de développement durable en tant que professeur au Collège de France (2011-2012). Elu membre correspondant de l’Académie en 2018, il est très actif dans la section 6 avec en particulier édition d’une note sur les biocarburants (2020) et d’une note finalisée sur les bioplastiques. Il a prévu de coorganiser prochainement un colloque avec Agnès Ricroch sur le thème « Progrès et perspectives en biotechnologies ».
Ingénieur agronome INA-PG
Doctorat d'Etat ès sciences physiques, Paris VI (1984)
DEA nutrition, Université Paris VI
Bioéconomie, biotechnologies, physicochimie, aliments, chimie verte
Directeur scientifique adjoint bioéconomie à l'INRA
Professeur au Collège de France : développement durable
Professeur consultant AgroParisTech
3, rue Yvette Cauchois, La Géraudière CS 71627 44316 Nantes cedex 03 France