Membre titulaire, le 14/12/2005
Membre correspondant, le 05/12/2001
Section
Domaines d'expertise
Biotechnologie des produits alimentaires avec pour dominantes : filière laitière, protéinologie-enzymologie
Fonctions professionnelles
Professeur honoraire de biotechnologie alimentaire de l'Université de Lorraine
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Date décès
07/01/2019