La forêt, ses productions, ses usages : un enjeu de toutes les époques

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The forest, its products and uses: a challenge for all ages

Forests and their products are a highly topical subject this spring in our academy. Two public sessions have recently been devoted to the subject.


The first was “Forests in movement: four stories of people, four stories of trees”, organised by the Academy’s history group together with Sections 2 (forests and the timber industry) and 7 (environment and territories).
Charles Dereix, the academician who initiated this session, proposed a journey through the key dates in French forestry history, using the estimated forest area in mainland France over time relative to the population as a guiding thread. From the 300 archaeological sites in the Compiègne Forest to the remarkable engineering works of the 19^th and 20^th centuries restoring mountainous terrain, via the period of deforestation in the Middle Ages, these four stories helped to shed light on the links between forests and society throughout human history. In his conclusion, Guy Fradin, one of the leaders of our academy’s “Forests and Multifunctionality” working group, chose to refer back to the first book of Genesis to highlight “the initial rift between nature and humankind, which began with the permission and indeed the command to make use of nature” and how this has evolved over the centuries, altering landscapes, biodiversity whilst providing shelter, carbon-storing “cathedrals”, paper and cardboard, and heating in varying proportions. The recent period has added the challenges of climate change, discussed in particular at the public session on 25 March: “How to manage the forest ecosystem in an uncertain context”. As a reminder, forests are the main reservoir of biodiversity across the three sectors: urban, agricultural and forest. He concluded with the question: “What does our society want from forests that do not belong to it?”

The second session was entitled “Agriculture or Forest: Land Use is Undergoing change”.
This session was organised by the “Forests and wood Industry” section, in collaboration with the “Crop Production” and “Livestock” sections. It was prepared by Bernard Romant-Amat and Claire Hubert. The aim was to analyse the mechanisms behind the ongoing abandonment of agricultural land, which has led to the significant expansion of forests observed over the past decades (currently around 80,000 ha/year). The three presentations during the session focused on (i) the expansion of forests as recorded by the National Forest Inventory, (ii) changes in grassland areas in relation to livestock farming practices, particularly cattle farming, and (iii) the ongoing operation in the Bordeaux region to plant forests in place of vineyards that have been grubbed up due to wine overproduction. The discussions highlighted that land use has evolved over the past 2,000 years through successive changes in farming practices. The definition of the word ‘forest’ has also evolved. Among the many ways for further consideration raised during this session, the following stand out: (i) does France have too much agricultural land? (ii) the situation varies from region to region (including transitional zones, etc.) and (iii) it is possible to turn the abandonment of agricultural land into opportunities for both farmers and foresters.

Forests, crops, meadows, pastures, forests… far from idyllic dreams, or perhaps from the notion of immutability, the reality is one of the changing patterns of rural land use, shaped by foresters and farmers for the benefit of our fellow citizens, providing for their food and their environment. Without rural dwellers, farmers and livestock breeders, forests become isolated, and may perish or burn. Without foresters, our ecosystems and biodiversity are depleted or even disappear, just like the deer and chamois that once roamed open spaces which have become predominantly forested.

« Comment l’intelligence artificielle (IA) transforme l’agriculture ? »

Nouvelle mini-série des agrowebinaires, en partenariat avec l’Acta et l’Alliance Agreenium

Prix de l’information scientifique 2026 de l’Académie d’agriculture : appel à candidature jusqu’au 21 juin 2026

L’Académie d’agriculture de France organise l’édition 2026 de son Prix de l’information scientifique.

Ce prix, mis en place en 2018, distingue des travaux journalistiques qui contribuent à éclairer le débat public sur les questions d’agriculture, d’alimentation et d’environnement, en s’appuyant sur une démarche scientifique rigoureuse.
À travers cette initiative, l’Académie souhaite encourager une information exigeante, accessible et fondée sur des connaissances solides, au service des citoyens et des décideurs.
Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 21 juin 2026.

Les lauréats 2026 du concours « Je filme le métier qui me plaît » récompensés à l’Académie d’agriculture de France

Source : Jefilmelemetierquimeplait.tv

Source : Académie d’agriculture

Le 27 mai dernier, l’Académie d’agriculture de France a accueilli la remise des prix du concours « Je filme le métier qui me plaît », dans la catégorie « Agriculture et Territoires », avant une cérémonie, tous secteurs confondus, organisée au Grand Rex.

Créé en 2008, ce concours invite les jeunes, du collège à l’enseignement supérieur, à réaliser de courtes vidéos pour faire découvrir un métier à travers des rencontres avec des professionnels. Un projet qui favorise la découverte des métiers, l’orientation et l’émergence de vocations.
L'Académie d'agriculture, avec le Crédit mutuel, est partenaire de cette catégorie. Ensemble, nous partageons le même engagement en faveur du renouvellement des générations et de la valorisation des métiers agricoles et des territoires.
Le jury, composé de représentants du monde agricole, éducatif et institutionnel, a distingué 7 établissements, parmi près de 80 participants.

L’Académie d’agriculture se dote d’un guide d’action 2026-2028 pour un partenariat régional et national avec l’enseignement agricole technique et supérieur français

Le groupe de travail « Enseignement agricole » de l’Académie d’agriculture, après avoir identifié les sujets d’intérêt commun entre les établissements d’enseignement agricole et l’académie, et rencontré Benoît Bonaimé, le directeur général de l’enseignement et de la recherche du ministère chargé de l’agriculture mi-avril, a produit un guide d’action pour les trois années à venir.

Le groupe de travail « Enseignement agricole » a d’ores et déjà lancé plusieurs des actions prévues.

Séminaire scientifique « Bicentenaire » d’AgroParisTech, en partenariat avec l’Académie d’agriculture

Journées du patrimoine de pays

Les Journées du patrimoine de pays proposent cette année le thème « Tours et détours », avec des visites accompagnées et commentées sur des ruelles de villages, des chemins ruraux à la découverte des paysages ou de sites mal connus, des exploitations agricoles, des balades en forêts…

L’Académie d’agriculture de France organise ses séances publiques en présence dans ses locaux le mercredi de 14h30 à 17h, sans nécessité d’inscription.

Les séances sont également diffusées en direct sur la chaîne YouTube.

Production laitière et développement durable – Le cas de la filière comté

Source : www.comte.com

La filière comté est souvent enviée parmi les appellations d’origine contrôlée laitières pour sa performance et la dynamique territoriale qu’elle induit.

Alors que le changement climatique impacte les conditions d’élevage dans le milieu naturel karstique fragile de l’aire d’appellation, l’objectif de cette séance est de mesurer en quoi la dernière réforme de ses règles collectives contribue à cette nécessaire adaptation et comment doivent évoluer les méthodes de production selon les différents territoires concernés dans une perspective de développement durable.

Alimentation : la révolution des omiques

Source : ministère de l’Agriculture

Métabolomique, protéomique, transcriptomique, génomique, multiomique… Cette séance publique de l’Académie d’agriculture de France présentera les progrès spectaculaires de diverses disciplines du vivant, grâce aux développements complémentaires de nouveaux instruments et de méthodes chimiométriques ou bio-informatiques. Des exemples seront présentés, et sera discutée la nécessité de méthodes rapides de traitement des données.

Colloque hepta-académique
Prévenir et guérir en 2026 face au défi de la résistance aux antimicrobiens

Après une introduction qui permettra de décrire les contextes de la résistance aux antimicrobiens en médecine humaine et en médecine vétérinaire, l’initiative hepta-académique « Tous acteurs de la résistance aux antimicrobiens dans une approche une seule santé » vous sera présentée.
Une conférence inaugurale traitera ensuite de la perception sociale de la transmission. Puis, suivront des sessions thématiques sur le thème « Prévenir », puis sur le Thème « Guérir » qui permettra d’aborder le sujet des « nouveaux » antibiotiques et celui de la phagothérapie.

Le colloque se terminera par une table ronde sur les enjeux liés à l’utilisation des phages dans la perspective d’une seule santé.

Les Journées sciences & innovations équines (JSIE)

Source : IFCE

Ces journées annuelles permettent de découvrir, échanger et débattre autour des dernières nouveautés scientifiques et techniques de la filière équine. Elles sont le rendez-vous des chercheurs, experts et professionnels et sont ouvertes à tous : professionnels, chercheurs, étudiants, journalistes, passionnés, etc.

Cette édition sera l’occasion de rendre un hommage à Éric Palmer pour ses travaux menés sur la reproduction des équins

Sécheresse 2026. De 1976 à aujourd'hui, quelles avancées dans la connaissance et la gestion des sécheresses pour mieux s’adapter aux crises futures ?

Source : SHF-Science au service de l’eau

Cinquante ans après la sécheresse de 1976, où en est-on de la connaissance de ces phénomènes, de leurs caractéristiques et de leurs impacts ? Dans quelle mesure a-t-on progressé dans leur anticipation et leur gestion pour en limiter les conséquences ? Que sait-on de leur évolution à long terme dans un contexte de changement climatique et comment les acteurs de l’eau, les usagers et les territoires se préparent-ils aux crises de l’eau du 21^e siècle ?

Cette conférence de la Société hydrotechnique de France, pour laquelle l’Académie d’agriculture est partenaire, se veut être un lieu d’échange d’expériences et de connaissances interdisciplinaires sur ces questions, en croisant les perspectives scientifiques, techniques, opérationnelles, sociétales et institutionnelles.

Comment réduire les usages et impacts des pesticides dans l’agriculture française ?

Source : Ministère de l’Agriculture

Après le travail d’un groupe de débat ouvert (agriculteurs bio et conventionnels), issus de syndicats, industriels des industries phytosanitaire et alimentaire, associations d’écologistes, chercheurs etc., avec une moitié d’académiciens de diverses sections, un rapport a été produit et discuté, qui n’engage pas l’Académie d’agriculture de France. La conclusion principale, assortie des propositions correspondantes, est que la réduction des pesticides nécessite une transition globale de l’agriculture et de la filière alimentaire, incluant le consommateur, reposant sur une politique contractuelle garantissant le revenu des agriculteurs.

Quatre orientations acceptées par l'ensemble du groupe, à deux exceptions près
Les diagnostics de l’évolution de l’agriculture depuis 60 ans et des résultats des plans Ecophyto, dont les apports et les limites sont soulignés, ont permis de proposer les orientations suivantes :
1 - Il est impossible de réduire notablement l’usage des pesticides sans prendre en compte l’ensemble des facteurs de la production agricole (rotations, pesticides, fertilisants, énergies, parcellaire, mécanisation, eau etc…). C’est donc une transition globale qu’il faut engager.
2 - On ne peut laisser les agriculteurs seuls face à cette transition. Une approche systémique de la filière alimentaire mettant au premier rang le consommateur et les donneurs d’ordre de l’aval propose de développer une politique de la demande (création d’un marché) et donc des approches contractuelles, rémunératrices des efforts des agriculteurs, restaurant l’attractivité du métier d’agriculteur pour les jeunes ;
3 - Ces démarches sont diverses. L’agriculture régénératrice bénéficie d’une forte dynamique précompétitive de l’aval (enfin !) mais aussi de défauts que le rapport souligne. Pour cette raison, deux membres du groupe n’ont pas signé le rapport.
4 – Enfin, le groupe recommande de s’appuyer sur des transitions territoriales.

La diversité des signataires, celle des analyses et des propositions illustrent la complexité du problème et les approches systémiques proposées. Des parties prenantes, habituellement opposées, ont réussi à s’accorder sur des compromis. Un atout pour « l’applicabilité » des propositions.

Retours de visites d’académiciens dans deux lieux remarquables d’Île de France, de l’environnement à l’alimentation

Source : Wikipedia

Les séances de l'Académie d’agriculture de France sont diffusées, en direct puis en différé, sur sa chaîne YouTube, à laquelle il est conseillé de s'abonner.

Des résultats économiques des exploitations aux revenus des ménages agricoles

Source : image générée par IA

Cette séance fait suite à celle du 7 mai 2025 qui était dédiée à l’analyse de l’évolution des revenus des agriculteurs, pour mieux préciser ce que représente le niveau de vie des agriculteurs. Elle a proposé quatre exposés complémentaires. Le premier a traité du revenu des ménages agricoles et non pas uniquement du revenu issu des exploitations agricoles. Cette approche, qui englobe d’autres sources de revenus, permet de discuter du niveau de vie des agriculteurs, comparativement aux autres actifs. Le deuxième a abordé la question du processus de capitalisation dans les exploitations agricoles, sous l’angle de l’affectation des revenus entre l’investissement et les prélèvements privés. Le troisième a porté sur l’évolution de la dépendance des revenus des agriculteurs français aux subventions allouées dans le cadre de la PAC. Et le quatrième a développé une analyse de l’impact de la formation des prix des produits alimentaires sur les marges et les revenus agricoles.

Agriculture ou forêt : l’usage des terres évolue en profondeur

Source : Ministère de l’Agriculture

Sur le temps long, l’espace rural est soumis à de profondes transformations. Si l’appareil statistique a parfois du mal à saisir précisément les évolutions, il permet néanmoins d’affirmer que les forêts se sont nettement étendues au cours de dernières décennies au détriment des sols agricoles ainsi que des friches et landes. Quelle est l'ampleur de ces phénomènes ? Comment pourraient-ils évoluer ?

Chaque groupe de professionnels ayant tendance à aborder ces questions « depuis sa fenêtre », l’ambition de cette séance publique a été d'esquisser un tableau plus intégrateur. Elle a mobilisé pour cela, d'une-part des statistiques sur les forêts « récemment » apparues, et d'autre-part des regards sur les filières de l'élevage et de la viticulture. L’espoir est de susciter des propositions pour une gestion des espaces ruraux qui soit intégrée et prépare l’avenir le mieux possible.

Comment réduire les usages et impacts des pesticides en agriculture et pistes pour une nouvelle politique publique.
Présentation du rapport du groupe de débat ouvert

Source : INRAE

Dans une situation analogue à la fin des années 2000, sur la question des pesticides et des pollinisateurs où le dialogue était difficile, l’Académie d’agriculture a organisé un débat ouvert à la diversité des parties prenantes et fondé sur des échanges s’appuyant sur des données vérifiées. Le résultat a été un compromis accepté par tous, compromis signifiant, à la différence d’un consensus, que les propositions ont été validées par tous comme un ensemble, même si chaque membre ne validait pas chaque proposition prise individuellement.

Ce groupe était constitué de 23 membres, une grosse moitié d’experts externes de diverses origines (chercheurs et experts, écologistes, un ex-directeur de lycée agricole, agriculteurs-syndicalistes, représentants des industries alimentaires et des intrants (pesticides donc) et une petite dizaine d’académiciens de différentes sections.
Cette séance publique a mis en discussion la méthode, les diagnostics et les propositions du groupe.

Nouveaux modes de travail des terres agricoles utilisant massivement le numérique

Source : ACTA

Les modalités d'exploitation des terres agricoles s'éloignent sensiblement du modèle familial traditionnel, notamment du fait d'une délégation croissante des travaux agricoles à des tiers. Pour faire face aux contraintes économiques et au coût des investissements, des agriculteurs diversifient leur activité et rentabilisent leur matériel et un savoir-faire reconnus, en proposant des prestations à d'autres exploitants ou propriétaires en créant ou non eux-mêmes une ETA (entreprise de travaux agricoles). Dans le même temps, des ETA ou des CUMA élargissent leur offre pour proposer des services plus diversifiés à haute technicité incluant largement des outils numériques.

L'objet de cette séance a été de faire un état des lieux de cette nouvelle organisation et de montrer comment ETA et CUMA s'adaptent, selon les filières de production, à ces évolutions qui transforment en profondeur l'organisation du travail agricole.

La forêt en mouvement : quatre histoires d’hommes, quatre histoires d’arbres

Source : Wikipedia

La forêt, c'est une affaire de nature, mais c'est aussi une affaire d'hommes. Les paysages forestiers que nous prenons plaisir à parcourir et à admirer, sont des paysages à la fois naturels et culturels, façonnés par les forestiers depuis des siècles. La forêt est bien en mouvement.

La séance a proposé d’illustrer cette réalité, qui est loin d’être appropriée, à travers quatre histoires, « quatre histoires d’hommes, quatre histoires d’arbres ».

Les micro-fermes, un modèle qui contribue au renouveau agricole ?

Source : Damien Toublanc

Les micro-fermes sont encore peu connues et peu soutenues, voire caricaturées et dévalorisées. Pourtant, elles correspondent à des demandes sociétales fortes (ancrage territorial, respect des milieux et des paysages, production alimentaire locale). Cette séance a permis de mieux connaître cette forme plurielle d'agriculture, ses contraintes, ses défis et ses intérêts pour la transition agroécologique des systèmes agri-alimentaires.

Pollution plastique : quels impacts et quels risques pour les sols et la chaîne alimentaire ?

Source : Image générée par IA

Depuis quelques années, des publications scientifiques en nombre croissant s'intéressent à la présence et aux effets des microplastiques dans les sols, que leurs usages soient agricoles ou non.

Cette séance a permis de faire le point sur les connaissances, et sur les enjeux en France pour les systèmes de production agricole exposés à cette forme de pollution.

Toutes les séances de l’Académie sont diffusées en direct sur la chaîne YouTube de l’Académie. Elles sont gratuites, sans inscription. Vous avez raté une séance, un colloque ou une intervention ?

Aujourd’hui, vous pouvez la visionner au moment où vous êtes disponible. De plus, vous pouvez faire connaître cette vidéo aux personnes concernées par le thème des interventions et des débats.

Rapport « Réduire le gaspillage alimentaire en France : État des lieux, actions engagées, leviers d’amélioration »

du groupe de travail « Manque à produire et à consommer » animé par Michel Dron, président 2025 de l’Académie d’agriculture de France

Vous avez apprécié un ouvrage. Pour qu’il puisse paraître dans ce chapitre, contactez Philippe Clergeau.

Les ouvrages présentés sur le site Internet de l’Académie d'agriculture ont été lus très attentivement par un académicien. Vous disposez ainsi d'une présentation qui vous permettra de mieux appréhender son contenu et connaître tout ce qu'il peut vous apporter.

Réinventer la nature en ville

Cet ouvrage offre un panorama très complet des enjeux de ce sujet d’actualité (biodiversité, climat, sol, patrimoine, paysage, alimentation…) et surtout des acteurs (collectivités territoriales, État, Europe, citoyens, artistes, experts…). L’ouvrage se distingue des nombreuses publications sur le sujet par l’accent mis sur celles et ceux qui gèrent, défendent, étudient la nature en ville, dont une trentaine y ont contribué.

Présentation de la note de lecture par Pierre-Marie Tricaud

Les natures du productivisme, une histoire environnementale de la France de 1940 à nos jours

L’ouvrage parcourt 80 ans de développement, d’alertes, de débats et d’émergence d’institutions environnementales. Ils montrent l’opposition entre, d’une part, une conscience de plus en plus largement partagée des impacts qui donne lieu à des politiques protectrices, et, d’autre part, les logiques, dont l’intérêt économique et la mondialisation, qui poussent à poursuivre la même trajectoire de développement à forte empreinte matérielle.

Présentation de la note de lecture par Claire Tutenuit

Le fonds documentaire de l’Académie

Le fonds documentaire de l’Académie est riche de près de 40 000 ouvrages complétés par les archives manuscrites de nombreux académiciens. Il rassemble la totalité des publications de la Société royale d’agriculture depuis 1761, puis de l’Académie après 1915 : périodiques (mémoires, bulletins, comptes rendus) et ouvrages édités par la Compagnie.

Les principales collections font l’objet de numérisation grâce à un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France (BNF). Elles sont consultables en ligne et permettent une recherche par reconnaissance des caractères.

Enfin les titres disponibles et consultables sur rendez-vous à la bibliothèque de l’Académie sont catalogués grâce au logiciel KOHA sur le site https://bibliotheque.academie-agriculture.fr/. À ce jour, 4099 titres sont répertoriés.

La location des salles historiques de l’Académie

Situées au cœur de Paris, 18, rue de Bellechasse – 7^e arrondissement, ces salles peuvent être réservées pour des réunions. Pour ce faire, deux possibilités :

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ou
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