La 8ème édition "marque un tournant majeur, mais surtout le début de nouvelles aventures", pour cette fête initiée par le Ministère de l'Économie et des Finances, en partenariat avec le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
En effet, le Gouvernement a annoncé, en décembre 2017, son ambition de "faire rayonner à l'étranger l'excellence de la gastronomie française et de donner à voir, sur les territoires, la qualité d'une alimentation saine, de saison, locale et économe de son environnement", tout cela, à travers un plan d'actions nommé "Goût de France/Good France".
C'est pourquoi, cette année, la Fête de la Gastronomie change d'appellation pour se nommer "Goût de France " et se fixe comme objectif, durant trois jours, de "célébrer toute la gastronomie et de mettre en avant ses acteurs!"
Pour en savoir plus sur "Goût de France", cliquer sur le lien Internet, ci-dessous :
(Illustration: Plat préparé par le Chef Pierre Gagnaire)