Cette Note académique a été rédigée par Yves Combarnous, Directeur de recherche émérite du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) et membre de l'Académie d'agriculture de France.
Elle décrit "les similitudes et les différences entre les mécanismes d’action des hormones et des perturbateurs endocriniens, afin de mieux appréhender les caractéristiques structurales et biologiques de ces derniers et d'en cerner les risques, et pas seulement les dangers".
Les Notes académiques de l'Académie d'agriculture de France (N3AF) sont un journal d'information et de formation scientifiques, donnant une information actualisée dans tous les domaines couverts par les dix sections de l'Académie d'agriculture de France. Elles sont évaluées par des pairs avant publication sur le site Internet de l'Académie.
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