08.06.Q61 : Que sont devenues les chartreuses d'antan ?
- Questions sur …
Résumé
Que sont devenues les chartreuses d'antan ?
Est-il besoin d'ajouter quelque chose à la si précise recette de Marie-Antoine Carême ?
Techniquement, tout y est, et l'auteur de cette fcihe avoue que, à ce jour, il n'a rien trouvé de plus ancien.
Abstract
What happened to the Carthusians of yesteryear?
Is there any need to add anything to Marie-Antoine Carême's precise recipe?
Technically, everything is there, and the author admits that, to date, he has found nothing older.
Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :
