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chartreuse

08.06.Q61 : Que sont devenues les chartreuses d'antan ?

Résumé
Que sont devenues les chartreuses d'antan ?
Est-il besoin d'ajouter quelque chose à la si précise recette de Marie-Antoine Carême ?
     Techniquement, tout y est, et l'auteur de cette fcihe avoue que, à ce jour, il n'a rien trouvé de plus ancien.
Abstract
What happened to the Carthusians of yesteryear?
Is there any need to add anything to Marie-Antoine Carême's precise recipe?
Technically, everything is there, and the author admits that, to date, he has found nothing older.

Fiche téléchargeable au format PDF, ci-dessous :

PDF icon que_sont_devenues_les_chartreuses_dantan.pdf